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华为手机短信没有删除却消失的原因可能有以下几种。
1、可能是开启了短信自动同步，同步到其他手机或云端，从而导致短信消失。
2、可能误触删除了短信通知或短信应用被终止运行。
3、如果登录了华为账号并开启了同步功能，可能在其他设备上查看或删除短信后同步删除。
4、系统或软件问题也可能导致短信消失。
可以尝试以下方法找回消失的短信：
1、检查短信是否同步到其他手机或云端，尝试登录华为账号查看是否在其他设备上删除了短信。
2、检查短信是否被终止运行或清理后台程序时误触删除，可以重新打开短信应用或重启设备查看是否恢复。
3、检查设备系统是否存在问题，可以尝试升级系统或恢复出厂设置。
4、检查是否使用了第三方短信应用，可能存在冲突导致短信消失，可以尝试更换默认短信应用或卸载第三方应用后查看是否恢复。
如果以上方法均无法解决问题，建议联系华为客服或到售后服务网点咨询专业维修人员以获取更多帮助。